涼菜 快手涼拌牛肉的做法 - 快手涼拌牛肉怎麼做 來源:飄香吧 2.54W “沒有老滷怎麼涼拌牛肉,很簡單-----水煮。” 食材明細主料腱子牛肉 (一塊)輔料八角 (1個)小蔥 (1條)姜 (幾片)辣椒紅油 (幾勺)香菜 (1條)酸辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)快手涼拌牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨後放入鍋中煮8分鐘,撈出清水洗淨。2、從新起一鍋冷水,牛肉冷水下鍋,鍋中加入薑片、八角、小蔥、花椒,再放少許料酒。3、大火燒開轉小火煮1個小時。煮牛肉的時間可以用來調沾料。2勺自制辣椒油、2勺陳醋、2勺生抽、少許蒜蓉、少許白糖、香菜碎,調勻。4、牛肉撈出放涼切薄片,裝盤。 快手涼拌牛肉 快手涼拌牛肉的做法步驟 快手涼拌牛肉的最正宗做法 快手 快手涼拌牛肉怎麼做好吃 快手涼拌牛肉的家常做法 快手涼拌牛肉怎麼做 牛肉 涼拌 快手涼拌牛肉的做法