白蘆筍炒蝦仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘆筍、芹菜、胡蘿蔔、木耳切丁

2. 蝦仁處理乾淨，放入鹽、料酒醃10分鐘

3. 鍋中放油，將豆腐皮放在漏勺中，炸成小碗狀

4. 另起油鍋，放入蝦仁滑炒，盛出備用

5. 鍋內再倒入適量油燒熱，加入薑末炒香，下芹菜、胡蘿蔔、木耳翻炒熟

6. 最後加放入白蘆筍、熟蝦仁翻炒幾下，調入鹽、糖出鍋，盛入炸好的豆腐皮中即可