彩色紅豆包的做法 - 彩色紅豆包怎麼做

“冬天紫薯、南瓜好吃、顏色也好看，喜歡把這些漂亮的顏色，放在餐桌上看着心情也美美的。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色紅豆包的做法步驟

• 1、煮好的紅豆、紅棗也放開水裏煮5分鐘，放入紅糖拌勻備用。

• 2、這是用南瓜泥、紫薯泥、和好的麪糰，醒發好。

• 3、每個顏色的麪糰都揉好，擀成一樣厚薄面餅，捲起來。

• 4、分成均勻的劑子，用筷子在中間壓一下。

• 5、整理成圓形。

• 6、全部整理好，醒10分鐘。

• 7、擀成包子皮。

• 8、把紅豆餡分鐘裏面。

• 9、像包包子一樣收口就行，口朝下、朝上都可以，醒發至1、5倍大。

• 10、冷水上鍋，燒大火燒開轉中火燒20分鐘，關火燜5分鐘。

• 11、漂亮的紅豆包就出鍋嘍。

• 12、裝盤。

• 13、好吃又好看的紅豆包。