糯香雞翅的做法 - 糯香雞翅怎麼做

“這是一道非常清淡的食物。採用的是雞中翅裹上糯米。雞翅要先醃入味兒纔會好吃。所採用的食材和材料都是非常家常和普通的。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯香雞翅的做法步驟

• 1、糯米提前泡發，一般泡十小時以上。

• 2、雞中翅正反面花刀花。加鹽，白胡椒粉和五香粉，加少許調和油。醃製一小時以上。

• 3、青紅椒剁成小圈兒。

• 4、用調和油把這個青紅椒爆香一下起鍋備用。爆過的辣椒不會很辣口感也好。

• 5、把醃好的雞翅均勻的裹上糯米，擺盤。

• 6、均勻的淋上一點調和油。大火蒸30分鐘。

• 7、熄火。放上青紅椒需燜五分鐘。

• 8、放上少許蔥花。顏色非常的誘人哦。口感也非常的清淡。