熱菜 英式烤牛肉的做法 - 英式烤牛肉怎麼做 來源:飄香吧 2.99W “從沒用過現成的烤料做烤肉,這次用了cook100的烤料,用的是英式烤牛肉法,加了cook100的金牌BBQ烤料,烤過後,風味徊異,堪稱是充滿活力的烤肉哦!” 食材明細主料牛腿肉 (700克)輔料cook100烤肉料 (40克)料酒 (50克)黑胡椒粉 (適量)番茄醬 (適量)鹽 (適量)鹹甜 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)英式烤牛肉的做法步驟1、牛肉醃製3小時後用棉繩捆綁起來。2、放平底鍋里加少許油,煎至兩面上色。3、洋蔥,胡蘿蔔切丁,蒜頭去皮。4、然後,放入烤箱,旁邊放了洋蔥,胡蘿蔔,蒜頭一起烤。5、180度,30分鐘(時間視肉的大小,厚薄而定)。6、烤好後,牛肉包上鋁箔。7、放置半小時。8、剛纔一起烤的蔬菜,取出加入先前醃製牛肉的醬料和烤制牛肉時出來的汁水。9、再加少許番茄醬,少許鹽,少許水,燒成醬汁。10、牛肉切片(當刀切下去的一瞬間,真是充滿了感動!汁水和着少許血水滲透出來了)。11、再澆上醬汁,擠上些許檸檬汁,想說不好吃真的很難哦!!配菜還是;土豆泥,撒了點羅勒葉。與豆泥配牛肉,簡直就是絕配哦! 英式烤牛肉的做法步驟 英式烤牛肉怎麼做 英式烤牛肉的最正宗做法 英式烤牛肉怎麼做好吃 英式烤牛肉的做法 英式 烤牛肉 英式烤牛肉 英式烤牛肉的家常做法