熱菜

土豆燒蹄筋的做法 - 土豆燒蹄筋怎麼做

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土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 （1個）
  • 胡蘿蔔 （1根）
  • 熟牛蹄筋 （1根）
輔料
  • 油 （少許）
  • 鹽 （適量）
  • 花椒麪 （少許）
  • 蔥片 （適量）
  • 蒜 （1瓣）
  • 姜 （2片）
  • 醬油 （幾滴）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 燒 （工藝）
  • 廿分鐘 （耗時）
  • 簡單 （難度）

土豆燒蹄筋的做法步驟

  • 土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做 第2張

    1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊

  • 土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做 第3張

    2、蹄筋切塊，蔥薑蒜切片

  • 土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做 第4張

    3、熱油下鍋，蔥薑蒜花椒麪煸香

  • 土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做 第5張

    4、放入土豆胡蘿蔔翻炒再放入蹄筋塊

  • 土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做 第6張

    5、翻炒，加鹽，少許醬油

  • 土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做 第7張

    6、放平齊的水，大火燒開

  • 土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做 第8張

    7、小火燉10分鐘，收汁

  • 土豆燒蹄筋的做法 土豆燒蹄筋怎麼做 第9張

    8、成品

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