澆汁蒜香油菜的做法 - 澆汁蒜香油菜怎麼做

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澆汁蒜香油菜的做法澆汁蒜香油菜怎麼做

食材明細

主料

油菜（3顆）

輔料

大蒜（適量）
蠔油（2匙）
生抽（2匙）
老抽（1勺）
白糖（2匙）
水澱粉 （適量）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

澆汁蒜香油菜的做法步驟

1、油菜摘洗乾淨
2、蒜切末備用
3、生抽，老抽，白糖和水澱粉調成汁
4、油熱爆香大蒜加油菜快速翻炒
5、變軟後加入料汁翻炒均勻
6、臨出鍋加入少量鹽，撒上蒜末蓋蓋燜半分鐘，悶出蒜香
7、成品

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