辣椒炒肉皮的做法 - 辣椒炒肉皮怎麼做

“經常看見有人說肉皮可以美容。但是吃菜的同時也可以美容。不是更好嘛。每次吃肉我都會把肉皮片下來。幾次就夠煮一次肉皮做菜吃了。尤其是肉皮炒辣椒很下飯。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒肉皮的做法步驟

• 1、新鮮辣椒

• 2、熟肉皮

• 3、辣椒切絲

• 4、肉皮切絲

• 5、爆下薑絲和大蒜

• 6、先下辣椒爆炒放醬油鹽炒

• 7、下肉皮

• 8、翻炒一下就出鍋

小竅門

肉皮是熟的不要炒的時間長影響口感