彩椒燒雞腿根的做法 - 彩椒燒雞腿根怎麼做

“家裏的小朋友最喜歡吃燒雞腿根了，經常會變着花樣的給娃娃做了，
這次用彩椒燒雞腿”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩椒燒雞腿根的做法步驟

• 1、九陽鍋裏加入清水加入料酒燒開

• 2、水開後加入雞腿根

• 3、鍋裏從新加入油加入薑片

• 4、炒香後加入雞腿根

• 5、不停的翻炒

• 6、煎至兩面金黃加入生抽

• 7、炒至上色

• 8、然後加入蓋過雞腿的水

• 9、蓋上蓋子悶煮半小時

• 10、半小時後加入胡蘿蔔

• 11、燉20分鐘加入彩椒

• 12、最後燉至收汁加入鹽炒勻

• 13、炒好的

• 14、裝盤

小竅門

雞腿根焯一下清水，然後清洗乾淨，控幹水份在上鍋裏煎