苔菜梗燉炸肉的做法 - 苔菜梗燉炸肉怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苔菜梗燉炸肉的做法步驟

• 1、苔菜摘洗乾淨

• 2、把葉子摘下來

• 3、只要苔菜梗

• 4、切段

• 5、熱鍋冷油

• 6、放食鹽

• 7、蔥姜切碎

• 8、鍋油熱放蔥姜和苔菜

• 9、翻炒至苔菜變色

• 10、放炸肉

• 11、翻炒均勻

• 12、放清水

• 13、蓋鍋蓋，燉5分鐘，不能時間久了哈，燉久了苔菜顏色就暗沉了。

• 14、揭開鍋蓋

• 15、紅椒切圈，苔菜葉撕碎

• 16、放鍋裏，放雞精

• 17、翻炒均勻即可

• 18、成品。