豆芽燒肥腸的做法 - 豆芽燒肥腸怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆芽燒肥腸的做法步驟

• 1、肥腸在菜場買煮熟的，回來放熱水裏洗一下切段。

• 2、鍋熱倒入油放入薑片蔥花爆香（喜歡吃辣可以放兩個幹辣椒）。

• 3、放入肥腸翻炒片刻。

• 4、加入醬油上色調味。

• 5、放入洗好的豆芽翻炒片刻。

• 6、加入適量溫水燒至豆芽斷生後加鹽雞精胡椒粉調味。

• 7、裝盤即可食用。