三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三素炒蛋的做法步驟

• 1、將洋蔥去掉老皮，清洗乾淨，切成片，將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。

• 2、雞蛋磕入碗中，加入精鹽，料酒。

• 3、熱鍋放油，爆香洋蔥片。

• 4、放入青椒片，西紅柿塊，翻炒均勻。

• 5、加入精鹽，味精翻炒，將打散的雞蛋液，慢慢倒入鍋中。

• 6、等到凝固後，翻炒均勻。

• 7、出鍋，裝入盤中即可。

• 8、出鍋裝盤盤中即可。