番茄雞翅的做法 - 番茄雞翅怎麼做

“這是一道，寶寶非常喜歡吃的菜。番茄醬，很開胃。再配上很嫩的雞翅。色香味美”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞翅的做法步驟

• 1、生薑，大蔥，青椒切好。

• 2、雞中翅洗淨劃一刀方便入味加入生抽醬油，白胡椒粉。調和油均勻醃製。鹽味不要太重，一會兒不要蓋住了甜味。醃一小時

• 3、熱鍋起油，小火慢煎把醃好的雞翅炸雙面黃。瀝乾油份備用

• 4、鍋底留油姜，蔥，青椒倒入番茄醬熬製

• 5、加入白糖，大火均勻熬製，這個時候要用鍋鏟不停的轉動免的番茄醬熬糊等他的濃度成爲汁即可

• 6、倒入咋好的雞翅均勻裹上番茄醬。大火收汁

• 7、關火，用筷子把雞翅夾到盤子裏面。然後用漏瓢把多餘的材料漏走。鍋裏留，番茄汁

• 8、撒上蔥花淋上番茄汁就可以了一到色香味美的菜就做好了。特別受小孩兒歡迎

• 9、再來一張

小竅門

醃雞翅的時候一定味道要淡如果鹽味蓋住了番茄味的話，味道就不怎麼理想。