鮎魚豆腐煲的做法 - 鮎魚豆腐煲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮎魚豆腐煲的做法步驟

• 1、備好圖中材料（鮎魚讓商家幫殺好）

• 2、鮎魚用姜，蠔油，醬油，少許酒醃製一下

• 3、其他材料，如圖切好

• 4、煲鍋放入油，蒜頭，辣椒，爆出香味

• 5、再放入一半的番茄

• 6、豆腐擺好

• 7、倒入醃製好的魚

• 8、再擺入剩下的豆腐，番茄，加入適量鹽，加蓋中小火燜15分鐘

• 9、燜好後，放入青蒜，再燜2分鐘即可

• 10、成品圖