蒜蓉蒸排骨的做法 - 蒜蓉蒸排骨怎麼做

“這道蒸菜鮮嫩多汁，喜歡吃排骨的不要錯過哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉蒸排骨的做法步驟

• 1、準備食材：排骨兩根，南瓜，蒜蓉。

• 2、將油燒熱，倒入蒜蓉裏，逼出香味。

• 3、然後加入白糖、蠔油、生抽、鹽和豆豉攪拌均勻。

• 4、將調好的料汁倒在排骨上，加少許澱粉抓拌均勻，醃製10分鐘。

• 5、將每塊排骨都做個spa，充分入味。盤子底部鋪層南瓜，排骨放上面。

• 6、蒸鍋水燒開後放入排骨，調中火蒸30分鐘即可。

• 7、鮮嫩爽滑的排骨就好了，配上裏面的南瓜拌飯超級好吃😋。