老薑燒雞的做法 - 老薑燒雞怎麼做

“三伏天要吃公雞，用老薑炒制加上料酒煨香。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

老薑燒雞的做法步驟

• 1、材料集合

• 2、公雞切小塊

• 3、紅辣椒切碎，大蒜切粒，老薑切片

• 4、植物油燒熱放切好的雞塊加上老薑大火煸炒至金黃色放料酒小火煨10分鐘

• 5、放切好的紅辣椒加適量鹽，生抽，老抽拌勻

• 6、裝盤