瘦肉片青瓜炒人蔘果的做法 - 瘦肉片青瓜炒人蔘果怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉片青瓜炒人蔘果的做法步驟

• 1、食材：人蔘果（已清洗）、青瓜（半根）、紅椒（已去蒂去籽清洗）。

• 2、瘦肉片。

• 3、將人蔘果放在案板上切成片，待用。

• 4、將青瓜和紅椒放在案板上，青瓜切成片，紅椒切成塊，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉片，加點料酒翻炒翻炒至變色。

• 6、接着，合入青瓜和紅椒翻炒翻炒。

• 7、然後，合入人蔘果翻炒一下。

• 8、最後，加點鹽、雞精。

• 9、調味炒勻，即成。