香辣爆炒花蛤怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.13W
香辣爆炒花蛤怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

花蛤 :750
蒜 :5瓣
生薑 :5片
糖一勺半 :紅尖椒5個
料酒兩勺 :醬油一勺
醋一勺 :適量

輔料

具體步驟

1. 先往鍋裏倒少許油,待油7成熱放入蔥薑辣椒爆香。

2. 再加入兩勺郫縣豆瓣翻炒出香味,加入花蛤。

3. 然後將剩下調料全部加入,往鍋內加一小碗水,直至湯汁濃惆。就可起鍋裝盤啦!

烹飪技巧

記住一定開大火炒哦!

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