爆漿芝士丸的做法 - 爆漿芝士丸怎麼做

“香菇蔥花老薑，吃丸子經久不變的老三樣，是不是已經吃膩啦？那麼今天來嘗試一下會爆漿的芝士丸子吧~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

爆漿芝士丸的做法步驟

• 1、基本上有豬肉和芝士就夠啦，其他的調料可以根據個人喜好酌情調整。

• 2、市場買回來的豬肉糜再用料理機打細，然後用你的小拳拳不停的錘成肉泥，加入調味料後沿一個方向不停攪拌上勁。

• 3、芝士切成小塊備用。

• 4、用豬肉泥包裹上2~3塊芝士捏成丸子。

• 5、冷油下鍋，注意不要粘連在一起。

• 6、開大火炸3~4分鐘至表面金黃後撈出瀝乾油即可。

• 7、可以直接吃，也可以蘸各種自己喜歡的醬汁粉料吃，還可以用黑胡椒調味來燒各種蘑菇吃。

• 8、最喜歡看融化的芝士流淌粗來的感覺~