韭菜炒沙蜆的做法 - 韭菜炒沙蜆怎麼做

“韭菜又名起陽草，古時是強身健體的良藥，與沙蜆一起炒味道不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒沙蜆的做法步驟

• 1、將韭菜洗淨切斷。

• 2、沙蜆肉洗淨汆水晾乾。

• 3、熱鍋入油，將姜蒜辣椒爆香，下沙蜆翻炒。

• 4、下韭菜翻炒。

• 5、韭菜熟即可調味起鍋。