香炒黃蜆的做法 - 香炒黃蜆怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炒黃蜆的做法步驟

• 1、材料：黃蜆（已洗淨）、幹辣椒（已剪碎）、蒜片、薑片、蔥段

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的幹辣椒、蒜片和薑片熗鍋。

• 3、接着，下入已洗淨的黃蜆，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的雞精。

• 8、調味翻炒翻炒，至黃蜆開口。

• 9、最後，擱入蔥段，即可。

• 10、出鍋，裝盤。