海蠣子和生蠔一樣嗎

海蠣子和生蠔一樣嗎，相信很多喜歡吃海鮮的朋友們都有這種疑問，很多朋友可能都覺得海蠣子就是生蠔，那麼海蠣子和生蠔真的是一種食物嗎，今天我們的文章就帶着這種疑問，從各方面介紹這兩種食物，讓大家有個清晰的認識。

一.海蠣子和生蠔一樣嗎

海蠣子的學名就是牡蠣。而牡蠣和生蠔不是同一種海鮮。牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的,雖然很多時候和很多地方也把“生蠔”稱爲牡蠣，或者嚴格地說，生蠔屬於牡蠣的一種。

牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，呈類三角形，背腹緣呈八字形，右殼外面淡黃色，具疏鬆的同心鱗片，鱗片起伏成波浪狀，內面白色。殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉，殼，油都可入藥。也叫蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。在不同的海域生活着多個牡蠣品種。

生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種，個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上，它一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處，在半鹹半淡的內灣淺海上。由於適合生長條件的限制，它的數量上比其它品種的少，因此它的經濟價位一般比較高。

二.孕婦可以吃生蠔和牡蠣嗎

牡蠣被稱作“海里的牛奶”，富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。同時，亞鉛不僅可以抑制細胞的老化，還可以促進新陳代謝。 

而且生蠔富含鋅，是含鋅最多的天然食品之一，鋅對孩子的腦神經發育非常有好處，生蠔又是補鈣的最好食品，含磷也很豐富，其豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處，還具有寧心安神，益智健腦，益胃生津，強肝解毒的功效。

所以孕婦適量吃一些生蠔對胎兒是沒有影響的，因爲生蠔富含鋅、鈣元素，對孕婦本身和胎兒都有很大的好處。 

但是因爲生蠔屬於涼性食物，而且含有寄生蟲，如果一次性過度食用，且沒有處理乾淨，那麼就容易消化不良，嚴重的會導致宮縮和胎兒畸形。最重要的就是孕媽媽吃生蠔一定要把生蠔煮熟透，所以煮粥熬湯吃是比較好的，味道也同樣鮮美的。

看了上面的文章，對於海蠣子和生蠔一樣嗎，大家應該都不會有疑問了，海蠣子和生蠔其實就是兩種完全不容的東西，而且營養和食用方面也是完全不同的，那麼以後在選擇食用的時候大家就要根據自己的情況選擇適合的食物了，特別是孕媽媽吃生蠔一定要把生蠔煮熟透了。

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