火麻仁肉末香菇小白菜的做法 - 火麻仁肉末香菇小白菜怎麼做

“夏天到了，喜歡清淡有營養、製作方法簡便快捷的菜，這道菜應該達到了以上要求，最後放上一些火麻仁就更加清香有營養了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁肉末香菇小白菜的做法步驟

• 1、準備好所需食材，小白菜用水焯一下，擺入盤中。

• 2、鍋中放油，爆香姜蒜末。

• 3、下入香菇和紅椒煸炒，放生抽、蠔油調味，即將出鍋時放些胡椒粉提鮮。

• 4、將炒好的菜放在小白菜上。

• 5、菜品表面撒火麻仁增香。

小竅門

小白菜焯熟即可，時間不宜長，保持脆爽口感。