香菇肉丁燉山藥的做法 - 香菇肉丁燉山藥怎麼做

“山藥是一種常見的食材，營養價值非常豐富，一般人羣都可以食用。山藥含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素，冬季常吃山藥可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。
香菇，味道鮮美，香氣沁人，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。可用於消化不良、便祕、減肥等。常吃香菇可:提高免疫、降血壓、降血脂、降膽固醇、延緩衰老等。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉丁燉山藥的做法步驟

• 1、準備食材，山藥去皮洗淨切塊，香菇洗淨劃十字，豬肉切丁，蔥蒜切開。

• 2、鍋中倒油開小火，油溫七放入花椒炒香。

• 3、放入肉丁炒熟。

• 4、加入蔥蒜炒香。

• 5、加入醬油。

• 6、放入山藥塊和香菇。

• 7、加入清水。

• 8、放入鹽開大火煮至湯汁濃稠即可。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、美味呦。

• 12、開吃吧。

小竅門

1.鹽的用量根據自己口味添加。
2.方子中清水的用量只是參考，清水儘量要沒過山藥塊。
3.建議一次吃完，吃不完的下次再熱一下也是可以的。