青瓜豬頸肉的做法 - 青瓜豬頸肉怎麼做

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青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做

食材明細

主料
  • 豬頸肉 (200克)
  • 青瓜 (0.5條)
  • 胡蘿蔔 (0.5條)
  • 洋蔥 (4/1個)
輔料
  • 生抽 (1匙)
  • (1茶匙)
  • (1茶匙)
  • (2塊)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

青瓜豬頸肉的做法步驟

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第2張

    1、豬頸肉洗乾淨,用生抽和糖醃半小時

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切片

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第4張

    3、青瓜切塊

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第5張

    4、洋蔥切塊

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第6張

    5、下油熱鍋,先把肉煎至金黃

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第7張

    6、煎成這樣後

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第8張

    7、放青瓜、胡蘿蔔和蒜翻炒兩下

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第9張

    8、放洋蔥炒至熟透,放適量的鹽繼續翻炒

  • 青瓜豬頸肉的做法 青瓜豬頸肉怎麼做 第10張

    9、盛盤即可

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