皺皮椒木耳炒蝦仁的做法 - 皺皮椒木耳炒蝦仁怎麼做

“微辣，蝦仁入口滑嫩，營養下飯😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皺皮椒木耳炒蝦仁的做法步驟

• 1、皺皮椒切片。

• 2、黑木耳泡發洗淨。

• 3、青鮮蝦仁洗淨，適量鹽，白胡椒粉，生粉。

• 4、抓勻醃10分鐘去腥。

• 5、鍋內適量水燒開，蝦仁放入焯二三十秒（變紅即可撈出）

• 6、涼水沖洗一下，控水備用。

• 7、

• 8、黑木耳，皺皮椒放入翻炒兩下。

• 9、一勺開水。

• 10、焯過水的蝦仁放入，翻炒兩下。

• 11、適量鹽，生抽調味兒。

• 12、勾入適量水澱粉，待湯汁收濃關火盛盤。

• 13、成品。

• 14、成品。