雞翅根龍蝦尾豆腐煲的做法 - 雞翅根龍蝦尾豆腐煲怎麼做
來源:飄香吧 1.95W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煲 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞翅根龍蝦尾豆腐煲的做法步驟
1、食材:龍蝦尾、雞翅根(已清洗焯水)、豆腐、薑片、蒜(已拍)、香蔥。
2、將豆腐放在案板上切開,待用。
3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根煎至兩面微黃。
4、接着,將煎好的雞翅根移入砂鍋裏,擱入薑片和蒜,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、加適量的蠔油。
7、加適量的甜麪醬。
8、加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、加適量的清水。
11、調味燒煮開,燒煮10分鐘。
12、然後,合入豆腐和龍蝦尾翻動一下煲至5分鐘。
13、最後,關火擱入香蔥即成。