豆豉辣雞塊的做法 - 豆豉辣雞塊怎麼做

“餓了，不知道吃什麼好，豆豉做菜味重很好下飯。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉辣雞塊的做法步驟

• 1、雞大腿洗淨切塊

• 2、開水加料酒焯雞塊，焯的時間長一會燉的時間就可以短一些。

• 3、熱油下姜蒜、豆豉爆香

• 4、加雞塊翻炒、放入料酒、糖、鹽、醋等調料

• 5、加1小碗水燒開小火燉到收汁

• 6、成品裝盤，好香好想吃