水晶黃瓜的做法 - 水晶黃瓜怎麼做

“黃瓜性寒味甘，富含維生素B、C、E及鈣質。具有消暑解渴、利尿減肥、增強食慾的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水晶黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜，南瓜，砂糖，麪粉。

• 2、黃瓜洗淨，切成圓圈狀，去籽。

• 3、南瓜去皮洗淨切塊，入鍋隔水蒸熟。

• 4、蒸好的南瓜搗爛，加入麪粉、砂糖，拌勻。

• 5、將拌勻的南瓜餡塞入黃瓜圈。

• 6、把加了餡的黃瓜圈放入鍋中，隔水蒸五分鐘。

小竅門

黃瓜性寒，脾胃虛寒、腸胃消化不適應者不可多食。