糖醋豆腐的做法 【粵菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋豆腐的做法步驟

• 1、把豆腐切成小塊。

• 2、雞蛋磕到碗裏，調勻。

• 3、把豆腐裹上一層蛋液。

• 4、不粘鍋放入少許油，放入豆腐煎制。

• 5、煎到兩面金黃色即可。

• 6、鍋裏放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄醬翻炒。

• 7、放入白糖、醋、鹽翻炒，倒入水澱粉。

• 8、放入豆腐翻炒均勻。

• 9、出鍋裝盤，即可享用。