熱菜 酸菜燉大骨的做法 - 酸菜燉大骨怎麼做 來源:飄香吧 6.58K 食材明細主料大骨 (1000克)酸菜 (1棵)輔料姜 (適量)大蔥 (1棵)泡椒 (1勺)花椒 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)酸辣 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酸菜燉大骨的做法步驟1、大骨清洗後,清水下鍋,放入生薑塊和大蔥,料酒。2、燒開後,撇掉浮沫。湯大,我就大火燉了半小時。3、冷鍋熱油,放入少許花椒小火炸香,放入自家醃的紅泡椒,小火炒一會。4、下入泡過水的酸菜煸炒,(沒買到東北酸菜,就用常見的李記酸菜代替了)5、倒入大骨和湯6、生抽,鹽調味7、再燉上15分鐘出鍋開吃。 酸菜燉大骨的最正宗做法 酸菜燉大骨的家常做法 酸菜燉大骨的做法 酸菜燉大骨怎麼做好吃 酸菜燉大骨 酸菜燉大骨的做法步驟 大骨 酸菜燉大骨怎麼做 酸菜