冬筍大蒜炒臘肉的做法 - 冬筍大蒜炒臘肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬筍大蒜炒臘肉的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、大蒜洗淨切段

• 3、臘肉洗淨切片

• 4、冬筍去殼切片。

• 5、冬筍放入鍋中焯水後撈出。

• 6、鍋中熱油，放入臘肉開小火煸炒至8分熟。

• 7、放入辣椒，蒜片爆香。

• 8、放入冬筍翻炒片刻。

• 9、放入1勺老乾媽豆豉調味。

• 10、加入大蒜翻炒2分鐘。

• 11、放入鹽拌均勻即可。

• 12、成品圖