粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

“天氣太熱了，再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨，那麼就來個簡單的蒸菜，解放自己的同時味道也很好，一舉數得。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨用水浸泡兩小時去除血水，中途換水

• 2、土豆去皮切塊浸泡待用

• 3、排骨加入醬油雞精薑絲花椒粉醃製半小時待用

• 4、土豆也加入醬油醃製待用

• 5、事實證明這種蒸肉米粉還是沒有孔師傅的好吃

• 6、醃製好的排骨加入蒸肉米粉

• 7、邊加邊加入水，使排骨均勻的沾上蒸肉米粉

• 8、醃製好的土豆也加入適量的蒸肉米粉

• 9、把排骨碼放在土豆上，滴入適量的香油，入蒸鍋大火燒開轉中火蒸一個小時

• 10、即可出鍋