香辣豆腐丁的做法 - 香辣豆腐丁怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣豆腐丁的做法步驟

• 1、-鮮豆腐洗淨切片再切丁

• 2、-杭椒、香蔥切小段，蒜切粒

• 3、-準備蝦乾(超市有賣的)

• 4、-油鍋放油放蝦乾炸一下，撈出備用

• 5、-放入豆腐乾炸一下撈出備用

• 6、-鍋中放油加入蒜粒，青花椒爆香，放入杭椒段翻炒

• 7、-放入豆腐、蝦乾，加適量鹽，生抽，香醋翻炒均勻，出鍋時撒上辣椒麪，香蔥段即可

• 8、-裝盤即可食用