沙鍋白菜丸子的做法 - 沙鍋白菜丸子怎麼做

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沙鍋白菜丸子的做法 沙鍋白菜丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜葉 (200克)
  • 豬精肉 (500)
輔料
  • 蔥末 (適量)
  • 高湯 (適量)
配料
  • (10克)
  • 味精 (10克)
  • 雞粉 (15克)
  • 蠔油 (適量)
  • 海天醬油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

沙鍋白菜丸子的做法步驟

  • 1、先將白菜葉用開水湯一下,豬肉剁掀,用鹽味精,蔥末覺勻,做成丸。再用白菜葉將肉丸包起,放如沙鍋。加高湯,耗油,醬油,大火燒開,小火燜45分鐘既可。

小竅門

次菜味道.鮮.

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