手撕杏鮑菇的做法 早餐＋手撕杏鮑菇＋小米粥 手撕杏鮑菇怎麼做

“有了寶寶，天天研究吃，小米粥養胃，加上煮雞蛋，自制饅頭，手撕杏鮑菇有嚼勁，香甜！早餐美味！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇切開，上蒸鍋，蒸熟！蒸鍋底層煮小米粥！

• 2、杏鮑菇涼了，用手撕開！撕成條，用手稍微擠一下水！

• 3、加入醬油，還有鹽糖醋蒜的水，香油拌勻！酸甜香！

• 4、成品！饅頭是自己蒸的，剩半個了！哈哈！加一個煮雞蛋，不失營養！

小竅門

1.菜不過涼水！自然涼透
2.擠幹杏鮑菇的水分，方便入味！