燉兔肉湯的做法 - 燉兔肉湯怎麼做

“兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有"葷中之素"的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉兔肉湯的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、兔肉、紅棗、枸杞倒入鍋中

• 3、加入適量水大火燒開，轉中小火慢燉

• 4、甘蔗切條

• 5、兔肉燉爛後加入甘蔗再煮15分鐘

• 6、加入適量鹽調味

• 7、攪拌均勻即可

• 8、成品

小竅門

視兔肉的老嫩，加減燉兔肉的時間。喜歡美食的親可以關注我weixin:linyacheng89，我會分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦