清淡的燉兔肉怎麼做美味好吃
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主料
兔肉 ：1kg輔料
姜 ：適量蔥 ：適量
辣椒 ： 適量
八角 ：1個
桂皮 ：1塊
香葉 ：適量
白糖 料酒 ：適量
具體步驟
兔肉棹水去血末，撈出水倒掉
水燒開，下入大料，鹽，料酒，蔥姜，老抽，白糖，辣椒，兔肉，大火燒開後轉小火燉45分鐘
取出大料，收工
想要更入味，可以燉之前先棹水然後用鹽和料酒老抽醃製20分鐘
蔥 ：適量
辣椒 ： 適量
八角 ：1個
桂皮 ：1塊
香葉 ：適量
白糖 料酒 ：適量
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