老鴿湯的做法 - 老鴿湯怎麼做

“一直傳說着“一鴿勝九雞”的說法，可見鴿子的營養價值有多高。特別是老鴿子既是名貴的美味佳餚，又是進階滋補佳品。鴿子肉的脂肪含量遠低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老鴿湯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、老鴿和豬骨出水洗淨備用。

• 3、所有材料洗淨後放入燉盅內，加入適量凍開水，加蓋放入電飯煲內，按煲粥鍵燉三小時即可。

• 4、成品。