蘿蔔的簡單做法的做法 廉價的蘿蔔這樣做又甜又鮮，比肉都好吃，簡單易做 蘿蔔的簡單做法怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔的簡單做法的做法步驟

• 1、白蘿蔔適量，刨去外皮後，切成合適長短的段，切成厚薄均勻的片，蘿蔔較少時改用平刀切，再切成均勻的蘿蔔絲，裝入碗中備用。

• 2、胡蘿蔔1根，刨去外皮後切去頭尾，再切合適長短的的段，切成厚薄均勻的片，蘿蔔較少時改用平刀切，再切成均勻的蘿蔔絲，裝入碗中備用。生薑適量，先切均勻薄片，再切成絲備用。

• 3、鍋燒熱，去適量的油，光鍋後下入薑絲炒香，下入紅白蘿蔔絲，並淋入少量的水一起翻炒，將紅白蘿蔔絲徹底炒軟，並炒出蘿蔔汁。再加入適量的水和淡水蝦皮，並加入適量的鹽，扒均後蓋上鍋蓋，大火攻煮3分鐘。3分鐘後，加入適量的雞精和蔥段翻炒均勻，即可起鍋。

• 4、成品圖