烤黃金豬排的做法 - 烤黃金豬排怎麼做

“豬排，用烤箱來烤黃金豬排，味更好更能入味，也不油膩”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 神級 （難度）

烤黃金豬排的做法步驟

• 1、將耗油，五香粉，加入到洗淨的豬排中，攪拌均勻，醃製2個小時以上

• 2、雞蛋打散，準備好澱粉，麪包糠

• 3、豬排攤平，放入澱粉裏裹薄粉

• 4、把豬排上多餘的澱粉拍掉，放放雞蛋液裏裹上蛋液

• 5、再放入麪包糠裏面，裹上一層面包糠

• 6、把豬排全閣弄好，放在鋪好油紙的烤盤上

• 7、烤箱提前180度預熱好5分鐘，將弄好的豬排放到烤箱裏，中層180度30分鐘

• 8、出爐後襬上盤後，擠上沙拉或者是番茄醬，都很好味

小竅門

豬排是用豬裏脊肉，豬肉切成塊，用刀背橫豎拍打