山楂卷的做法 自制健康開胃小零食:山楂卷 山楂卷怎麼做
來源:飄香吧 2.46W
“前幾天幾個朋友一起參加線下活動,其中一朋友帶了自己做的山楂卷,吃完馬上勾起我的食慾,回家後就開始盤算那天買點山楂回家自己做手做,平時要上班,晚上回家除做飯收拾屋子外還要輔導孩子作業,沒有太多時間我讓折騰美食,於是山楂買回家後放冰箱中儲存好幾天纔開始動手,這次工具比較齊全,做出來的味道棒棒的,比去年做的好吃很多,就連不愛吃山楂的小朋友都說好吃,帶了一次去學校後,還要繼續再帶過去和同學一起分享。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山楂卷的做法步驟
1、山楂洗乾淨後瀝乾水份,用刀切成兩半去掉內核
2、將去掉核的山楂裝在麪包機桶中,加入準備好的清水
3、麪包機選擇果醬製作功能,啓動麪包機
4、待麪包機工作完成後,將製作好的山楂醬和糖粉裝入料理機杯中,啓動料理機打成泥
5、將打好的山楂泥倒在油紙上攤薄攤平
6、放置一天一夜後切小塊捲成卷即完成製作
小竅門
1、山楂在麪包機中製作過程中,用筷子攪拌幾次
2、山楂泥儘量攤薄一些,比較容易幹,如果想更快做好,可以放烤箱中低溫烘烤