烤肉串 - 自制烤肉串

來源:飄香吧 1.9W
烤肉串 自制烤肉串

夏季,街邊的燒烤攤活躍的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串質量實在是不敢恭維,於是便自己動起手來做了一款懶人烤串。

食材明細

主料
  • 羊肉 (150克)
輔料
  • 烤肉醬 (20克)
  • 孜然粉 (適量)
  • 辣椒麪 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制烤肉串的做法步驟

  • 烤肉串 自制烤肉串 第2張

    1、原料如圖;

  • 烤肉串 自制烤肉串 第3張

    2、肉切合適的塊,放入烤肉醬醃至充分入味(我是早上醃製,晚上做);

  • 烤肉串 自制烤肉串 第4張

    3、竄上竹籤。抹上食用油;

  • 烤肉串 自制烤肉串 第5張

    4、入烤箱200度,上下功能,5分鐘取出;

  • 烤肉串 自制烤肉串 第6張

    5、趁熱撒上孜然粉、辣椒麪就可以了。

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