豆漿不能和什麼同食

豆漿是口感比較好的健康美食，大家愛吃豆漿嗎，這款美食是用於早餐來吃比較健康的美食，豆漿不能和什麼同食呢，我們可以看看這篇文章的詳細介紹，豆漿的營養價值比較高，多吃豆漿還可以調理我們的身體，是可以大量吃的健康美食喲。

豆漿不能和什麼同食

豆漿七大禁忌

禁忌1

忌喝未煮熟的豆漿很多人加熱豆漿時看到泡沫上涌就誤以爲已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的，並非沸騰，此時的豆漿是沒熟的。沒熟的豆漿對人體是有害的。因爲豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。

禁忌2

忌在豆漿裏打雞蛋很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認爲這樣更有營養，但這種方法是不科學的。這是因爲雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。

禁忌3

忌衝紅糖紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後可產生變性沉澱物，大大破壞營養成分。

禁忌4

忌裝保溫瓶豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作爲養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

禁忌5

忌喝超量一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。

禁忌6

忌空腹飲豆漿豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

禁忌7

忌與藥物同飲有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。專家特別提醒，胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。另外，豆漿對痛風病人也不適宜。

並非人人皆宜。豆漿性平偏寒，平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。

我們瞭解了豆漿不能和什麼同食以後，是不是愛上吃這款美食的人會越來越多了呢，這款美食的做法也是比較簡單和方便的，所以喜歡吃的人可以自己親自動手做這款美食來吃，孩子們也是可以吃這款美食的喲，可以和饅頭等搭配起來吃的美食。