潤肺的粥

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肺部是我們人體器官中重要且比較脆弱的器官，癌症的死亡率中，肺癌的死亡率是最高的，所以，日常生活中，我們要保護好自己的肺，今天，由小編來爲大家分享一篇潤肺的粥，希望大家在日常生活中，能多做幾道潤肺的粥潤潤肺。

一、潤肺的粥

1、秋梨粥

秋梨50克去核切碎，粳米50克，同煮成粥，加冰糖適量。有生津止渴、潤肺化痰的作用，適用於咽乾口渴、乾咳少痰等秋季乾燥傷肺證。

2、玉竹粥

玉竹10克，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜適量。有滋陰潤肺、生津養胃的作用，適用於燥咳痰黏、咽乾喉癢、食慾不振等肺胃陰虛證。

3、海棗粥

海棗10枚，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜少許。有潤肺止咳、生津化痰的作用，適用於咽喉幹痛、咯痰不爽的慢性氣管炎。

4、百合粥

百合10克，粳米50克，同煮成粥，加白糖適量。有養陰潤肺、清心安神的作用，適用於肺熱久咳、體虛勞嗽等證。

二、止咳潤肺的食物

1、柿子

中醫認爲，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。但值得一提的是，對於便祕的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因爲澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的乾結等，加重便祕症狀。去皮後，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便祕症狀。

2、花生

花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處。所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。

3、豆漿

中醫認爲，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助面板光滑白皙，也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經後的更年期症狀。