銀耳可以打豆漿嗎 - 喝豆漿的好處

我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，說到飲食，今天我們的主角是豆漿，想必大家都有喝過豆漿，豆漿也有不同的做法，銀耳可以打豆漿嗎？喝豆漿的好處有哪些呢？

一、銀耳可以打豆漿嗎

做豆漿有很多花樣可以嘗試，紅棗、枸杞、銀耳、綠豆、花生、靈芝等等都可以成爲豆漿配料，不同的組合做出保健價值不同的各色保健豆漿，很有趣，喝了更健康。我用銀耳做過豆漿，最好也是跟黃豆一起先泡一樣，非常營養。

銀耳百合豆漿

原料：百合10g，銀耳5g，幹黃豆70g

做法：

1、將幹大豆預先浸泡好。

2、將百合、銀耳和泡好的大豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀雜糧”鍵，十幾分鍾做好銀耳百合豆漿。

二、喝豆漿的好處

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。

銀耳可以打豆漿嗎？喝豆漿的好處有哪些呢？相信大家看完之後不會再有過多的疑問了，答案很清晰。而且上述內容把銀耳豆漿以及豆漿的好處介紹地非常具體，大家在日常生活的飲食中一定要特別的注意，尤其是平常愛喝豆漿的朋友們。最後，小編希望大家能多多學些飲食知識。