豆漿要煮多久 - 豆漿和什麼一起喝好

豆漿，相信大家都不陌生，豆漿是不是經常出現在大家的早餐桌上？豆漿富含豐富的蛋白質和氨基酸，可以補充人體內所要的營養物質，豆漿還能美容養顏，但是豆漿如果沒有煮熟會引起食物中毒，那麼豆漿要煮多久才能真正熟了呢，一起來看一看吧。

一、豆漿要煮多久

生豆漿需要在煮沸之後繼續煮5-8分鐘纔算真正意義上的煮熟了，一共用時大概15分鐘。

生豆漿中含抗胰蛋白酶、酚類化合物和皁素等有害物質，這些物質不進能夠使豆漿變味，還會在短時間內使人產生嘔吐，腹瀉等症狀。

一般情況下將生豆漿煮至90℃左右時豆漿就會沸騰，但這時的豆漿其實並沒有真正煮熟，其中許多有害物質都是耐熱型的，並沒有完全被殺死，必須繼續煮5-8分鐘才能將豆漿中的有害物質殺死。

二、喝豆漿好處

1、保持身體營養均衡

豆漿中含有大量的有益物質，含有蛋白質，脂肪等一些微量元素等，因此很多人都會把豆漿作爲早餐的其中之一的飲品。就是因爲它其中大量的有益物質，所以可以滿足身體日常營養所需，增強身體素質。

2、能夠有效地預防糖尿病

豆漿的好處我們都是有目共睹的。因爲在豆漿中含有大量的纖維素，在一定程度上能夠抑制糖分的吸收作用，減少人體的糖分。所以說對於不能吃糖的糖尿病人來說，豆漿一定是非常正確的選擇。

3、能夠一定程度上防治癌症

癌症是每個人都害怕的疾病。但是豆漿中的蛋白質和硒等都對防治癌症有着一定的功效。特別是對乳腺癌、腸癌等都有一定的幫助。

所以在生活中一定要經常喝豆漿，這樣有利於降低癌症的發病率。

4、豆漿有一定的防衰老作用

經常喝豆漿的女生面板一定比不經常喝豆漿的女生的面板更好一些。

因爲在豆漿中富含維生素E和維生素C，我們都知道維生素C和E具有更好的抗氧化作用，能夠一定程度上的抑制衰老，所以建議各位愛美的女性同胞應該多多的喝一些豆漿。

三、豆漿和什麼一起喝好

1、補腦豆漿：核桃+花生+黃豆

最適合學生和上班族，學習的壓力、工作的壓力，早晨來一杯溫暖的豆漿，鬥志滿滿。

2、補腎豆漿：黑豆+黑芝麻+黑米

黑色補腎，多吃黑色的食物對腎有益。

3、補心豆漿：紅豆+紅棗+枸杞

紅色補心，因爲紅色的食物中多含鐵。這款豆漿特別適合女性、老年人，補足氣血。

4、養胃米漿：大米+小米+山藥

大米益氣、小米養胃，山藥滋養。

豆漿要煮多久小夥伴們也已經知道了吧，豆漿口感細膩，是一種老少皆宜的飲品，營養價值豐富，滋補養顏，所以小夥伴們一定要多多喝豆漿，當然大家在煮豆漿的時候也可以放入自己喜歡的其他五穀雜糧，相信大家會更加喜歡喝豆漿的，快去煮豆漿吧。