豌豆尖 嫩碗豆 - 成熟性的碗豆 都是寶貝呀

碗豆，它可以說是幾季性的食物。爲何這麼說呢，因爲當人們把碗豆給種植到地上，從發芽到成熟便可以開始供人們所食用了。像是碗豆尖，嫩碗豆，成熟性的碗豆，都是寶貝呀。對於人們的身體是極有好處的，而且功效還不錯。不止如此，就連做法也是多種多樣的。以下便會爲大家所介紹一下關於碗豆的常見性的做法，當然還有其功效與注意性的事項。讓我們一起來看一看吧!

一、碗豆的常見性做法

說起碗豆，它的做法可以說是數以計千呀，一樣一樣的例舉出來可以說是比較麻煩的一件事情。以下便讓小編爲大家介紹兩種常見性的做法。

1、肉末豌豆

做法如下：

(1)首先我們需要準備好原材，將豌豆給洗乾淨，留着備用。

(2)把肉末給切好，然後倒上點醬油給抹上，攪拌均勻化，再切一些辣椒。

(3)在鍋裏面熱上油，等油給熱好之後，再把肉末給倒進去。

(4)等肉炒的差不多了，已經在變色之後。再把多豌豆也倒進去炒各一下。

(5)在鍋裏放入水，蓋上鍋蓋給燒開。

(6)等差不多已經和着水融合之後，再把切好的辣椒給倒進去，加點兒鹽便好了。

(7)出鍋便可以食用了。

2、豌豆粥

做法如下：

(1) 先把碗豆還有米給洗淨。

(2) 在鍋裏面給加入適當的水，先將米給煮着。

(3) 煮到開了過後再加入碗豆，用小火慢慢的熬煮着。

(4) 等煮好了過後，我們可以加點鹽調味。若是不喜歡加鹽，留以這個味道的本色香味也還是極其不錯的呢。

二、碗豆的功效與其作用有哪些

碗豆，它的做法可以說的上是多種多樣。以上只簡單化的介紹了兩種，那我們也不能光是吃呀，以下便是有關於碗豆的功效，分別有哪些呢?來探尋吧!

1、碗豆中帶有着豐富的維生素的含量，常食用到豌豆的話，會讓人們的肌膚越來越嫩白的。而且還可以改善到眼睛的浮腫效果。

2、碗豆中帶有的元素也可以非常好的保持到人們的眼睛哦，味道也鮮美。

3、碗豆可以起到預防癌症的發生。

4、可以溫和到咱們的脾還有胃。

5、碗豆不可以吃的過多了，不然會產生脹氣的效果哦，可以控制量了呢。還有一些疾病也是不可以食用到碗豆的，要禁忌一下。

有關於碗豆的介紹便到這裏了。怎麼樣，看了如上所述可以讓你對豌豆這樣一種小小的食材改觀化。它的食用性方法可是很多的，以上就介紹了兩常見性的碗豆做法。當然其餘的做法也是可以讓人們所享受到味覺上的動容，誰讓豌豆是一個人見人愛的食材呢。它不止是食方多，就連其效果也是很多的，對人體也同樣是帶有着豐富的維生素，對於肌膚還有眼睛也是很有幫助的。但是可不能過量性的食用哦。