板栗的熱量是多少

乾果一類的食物形成的原因在於，在果實的成熟時期，在自然蒸發水分的條件下，果實內部的大部分水分都流失了，因此果實含水量較少，也就成爲了乾果。板栗就是乾果的一種，在民間流傳有這樣一句俗語“吃10個板栗相當於吃一碗飯。”可見板栗所含的熱量極高，食用能爲人體快速的補充勞作所需的能量和熱量，以及板栗中富含有大量的澱粉，人在食用多個板栗之後，可能就會感覺到肚子已經脹鼓鼓吃飽了，今天我們就一起來看看板栗的熱量是多少。

一、板栗的熱量是多少

1、熱量：214 大卡(100克可食部分)，10個栗子能頂1碗飯，一次別超六七個。栗子又稱“木本糧食”，1顆熟慄約10克，熱量爲17千卡，10顆熱量是170千卡，頂上一小碗米飯。

2、栗子雖爲堅果，營養卻與薯類相似。板栗屬堅果類，澱粉含量高，但沒有其他堅果那樣富含油脂。幹板栗的碳水化合物達到77%，與糧穀類中的米、 面、豆差不多，即便是鮮板栗也有40%之多，接近紅薯的兩倍。鮮板栗含有植物蛋白質，少量脂肪和豐富的碳水化合物，含鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，每百克板栗 含鉀高達442毫克，屬於高鉀食物。

3、栗子富含澱粉，但從營養成分來看，米飯含量不如板栗豐富。板栗雖好一次不可吃多，吃多會漲肚或影響正常三餐。幾類人不宜多吃。如腸胃不好、消化不良、經常便祕的人、糖尿病病人、兒童等更不宜食用。此外，上火嚴重的人也要儘量少吃栗子。

二、板栗的營養價值

板栗味甘，性溫，入脾、胃、腎經。素有“千果之王”的美譽，與桃、杏、李、棗並稱“五果”，國外稱之爲“健康食品”。

1.延緩衰老

板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，可以防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2. 適用於口舌生瘡

板栗富含核黃素，維生素B2，對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3. 益氣健脾養胃

板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

4. 老年人的保健佳品

板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。

可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

5.補腎強筋、養顏

板栗中含有豐富的胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃健脾、補腎強筋、養顏等保健功效。

對腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。

6. 促進腸胃蠕動

栗子中含有柔軟的膳食纖維，對於消化系統有很大的好處，可以促進腸胃蠕動，而且糖尿病人也可以適當的吃些。

7.補充身體能量

栗子中是含有高澱粉的物質和蛋白質等營養素，有“乾果之王”的美稱，可以補充身體所需的能量。

因此對於美容減肥的女生是選擇代替主食的極佳食物。

上文便是爲讀者朋友們帶來的關於板栗的熱量是多少的詳細分析和解答。從上文的內容描述來看，板栗是一類乾果，富含有高澱粉和大量的碳水化合物，從營養成分的角度出發分析來看，板栗富含的各種營養元素都不低於大米，能帶給人的能量補充。一顆板栗可食用的部分中大概含有17千卡的熱量，因此10個板栗就能獲得170千卡的熱量，能頂一碗飯，小編在這裏不得不提醒讀者們雖然板栗食用美味可口、香甜軟糯，但也不能過多食用，否則可能會對人體造成積食的不良影響。

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