鮮美可口的洋蔥炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
洋蔥 :2個輔料
雞蛋 :21.一個白洋蔥和一個紫洋蔥
2.2-3個雞蛋打散(小玻璃在這多嘴一句:雞蛋儘量打起很多泡泡,這樣口感會更好也就是會更好吃哦!)裏面可以放少許鹽
3.在打好的雞蛋里加少許水,會更滑嫩哦!
4.一定要油溫高了在放入雞蛋,不然不好定型,可以把手放在鍋的上方可以感受到溫度,也可以放幾半蒜
5.成了!
切洋蔥的時候如果怕辣眼可以把刀刃上沾點水,我個人覺得那樣好點。